Descrizione
Eccellente varietà da tavola di origine spagnola, molto apprezzata per i frutti ricchi di grani, dolci e con semi teneri, quasi inconsistenti.
Il frutto è di pezzatura medio-grande, di forma arrotondata, con buccia di colore rosso chiaro e sfumature gialle. La scorza è di medio spessore.
I grani (arilli) sono di colore rosa o rosso chiaro, hanno un sapore dolce e sono piacevoli da gustare. I semi contenuti all’interno sono di consistenza tenera.
La maturazione avviene nel mese di ottobre e si conserva tranquillamente per oltre un mese.
Ottima resistenza alle manipolazioni e ai trasporti.
Caratteristiche:
- Brix 13,5-17,70°
- Acidità TA 0,24-0,35 g/100 ml
- Resa in succo 34.42-40%
- Fibra bruta 3,8-7,9%
- Peso max 800 g
- Colore semi: rosso
- Consistenza semi: soffice
Specie autofertile, di vigoria e produttività elevata.
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